調理師試験問題と解答(平成22年版) |
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■日本栄養士会■第一出版(千代田区)■2010年04月この著者の新着メールを登録する発行年月:2010年04月登録情報サイズ:単行本ページ数:305pISBN:9784804112176『資格カレンダー』はこちら【内容情報】(「BOOK」データベースより)全国各地より出題傾向の高い問題を集め各試験科目別に掲載しました。【目次】(「BOOK」データベースより)1 食文化概論/2 衛生法規/3 公衆衛生学/4 栄養学/5 食品学/6 食品衛生学/7 調理理論この商品の関連ジャンルです。本 > 資格・検定> 食品・調理関係資格> 調理師 | ||||
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